Föreläsningarna har varit en del i kursen Ansvarsfull alkoholservering som alla elever inom programmet läser. I och med kursen är de bättre rustade för att arbeta inom krog och restaurang och lärarna berättar om att kursen innehållit en mängd innehållsrika och intressanta diskussioner om bland annat etiska dilemman.
Under LAST'Ns föreläsning användes mentometerknappar för att eleverna själva skulle kunna ta ställning till olika frågor om skador som alkoholen kan ge. Mentometerknapparna kan jag rekommendera i många typer av sammanhang. De allra flesta uppskattar att få vara delaktiga och tycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar